Une boulangerie-snacking artisanal et accessible
Chez Hugo incarne une boulangerie artisanale moderne à Concarneau. Notre démarche unique combine savoir-faire traditionnel et prix accessibles. Qualité exceptionnelle sans compromis, tarifs justes sans barrière. L'artisanat pour tous.

Qualité artisanale, prix accessible
Notre positionnement est unique : artisanat 100% avec farine locale bretonne de la Ferme du Bois, associé à une stratégie tarifaire accessible. Formules volume 3+1, rapport qualité-prix exceptionnel, produits locaux en circuits courts. Nous prouvons qu'excellence artisanale ne rime pas avec prix élevés.
Fait maison et à petit prix
Artisanat 100%
Tous nos produits sont fabriqués de manière artisanale dans notre boulangerie de Concarneau. Pétrissage, façonnage, cuisson : chaque étape respecte le savoir-faire traditionnel. Pas de production industrielle, uniquement du fait maison authentique au quotidien.
Produits locaux
Nous travaillons avec de la farine bretonne issue de la Ferme du Bois. Cette démarche en circuits courts garantit traçabilité et fraîcheur. Soutenir les producteurs locaux, valoriser le terroir breton : nos engagements dépassent la simple fabrication.
Accessibilité
La qualité ne doit pas être réservée à une élite. Nous proposons des prix justes et des formules avantageuses pour rendre l'artisanat accessible à tous. Notre conviction : tout le monde mérite de bien manger sans se ruiner.
Idéalement située en zone portuaire
Notre boulangerie-restauration est installée en zone portuaire de Concarneau. Parking gratuit de 15-18 places, 15-18 places assises. Horaires continus 6h30-19h du lundi au vendredi. Emplacement idéal pour les professionnels qui déjeunent sur le pouce.
Découvrez notre gamme
Notre catalogue propose quatre univers : Formules Restauration, Pains artisanaux, Viennoiseries fraîches, Tartes & Pâtisseries maison. Commandez en ligne via Click & Collect pour un retrait immédiat et pratique.




